日本シードマイスターネットワーク事務局
最終更新日:2010.6/25
ほんとうの野菜を知りたい。 ほんとうのオーガニックをめざす人のために。
NEW!
第六期ナチュラルシードマイスター講座ジュニアコース開催!
【 2010年9月11日(土)、12日(日)、13日(月)の3日間 】
「野菜のタネを明かす。」
物事の本質はいつも小さくて隠れています。
たとえば、タネ。ひと粒の小さなタネが社会を動かし、世界を変えることがあります。しかし、それはどちらのほうに?
野菜のタネの現状を知り、ほんとうの食の安全と野菜の味、そしてこれからの健康と生き方を考えるまったく新しい講座です。
日時 平成22年9月11日(土)〜13日(月) 3日間(予定)
場所 渋谷(ヒラゼンビル2F) 定員45名
* カリキュラム詳細は
こちらをクリック
。
◎
◎
◎
◎
◎
◎
◎
シードマイスターの基本
野菜とタネと農法
世界のタネとシードセイバー
酵素栄養学と野菜
タネと野菜と調理法
在来種野菜と医食同源
在来種無肥料栽培の現場から